ΣΥΝΤΑΓΕΣ

CHOCO – PANCAKES ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ

Από την Ιωάννα Σταμούλου

CHOCO – PANCAKES ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ - ΣΕΦ ΣΤΟΝ ΑΕΡΑ

ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ: 19/10/2016

Δείτε το βίντεο στο skai player

Βαθμός δυσκολίας:

ΥΛΙΚΑ

ΓΙΑ 6 ΜΕΓΑΛΑ PANCAKES

240 ML ΓΑΛΑ
150 ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ ΠΟΥ ΦΟΥΣΚΩΝΕΙ ΜΟΝΟ ΤΟΥ
2 Κ.Σ. ΣΚΟΝΗ ΚΑΚΑΟΥ
1 ΑΒΓΟ
1 Κ.Σ. ΖΑΧΑΡΗ
1 Κ.Γ. ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ
30 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK (ΛΙΩΜΕΝΟ)
50 ΓΡ. ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
50 ΓΡ. ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ
175 ΓΡ. ARLA ΦΡΕΣΚΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ (ΣΕ ΜΠΟΥΚΑΛΙ)
175 ΓΡ. ARLA ΦΡΕΣΚΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ (ΣΕ ΜΠΟΥΚΑΛΙ)
ΦΙΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ ΤΡΙΜΜΕΝΟ (ΓΙΑ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΑ)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε ένα μπολ το αβγό, τη ζάχαρη, το αλεύρι κοσκινισμένο, το κακάο κοσκινισμενο, το λιωμένο βούτυρο, το γάλα, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
Ζεσταίνουμε λίγο λιωμένο βούτυρο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και με μια κουτάλα ρίχνουμε λίγο λίγο το χυλό και τηγανίζουμε τα pancakes και από τις δύο πλευρές. Τρίβουμε τη λευκή σοκολάτα και τη σοκολάτα κουβερτούρα. Απλώνουμε πάνω στα pancakes το φρέσκο τυρί κρέμα και το σοκολατένιο τυρί κρέμα και πασπαλίζουμε με τριμμένο φιστίκι Αιγίνης και τριμμένη σοκολάτα.