ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ: 27/10/2010

Βαθμός δυσκολίας:

Από την Ελένη Ψυχούλη

Εύκολα πιτσάκια με αραβικές πίτες μοτσαρέλα και ζαμπόν

Ημερομηνία Προβολής: 27/10/2010 – Πατήστε εδώ για να δείτε το video

ΥΛΙΚΑ

• 5 αραβικές πίτες
• 100 γρ. Μοτσαρέλα
• 5 φέτες ζαμπόν [ωμοπλάτη]
• 5 κ.σ. έτοιμη σάλτσα πέστο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στην μεγαλύτερη δυνατή θερμοκρασία. Απλώνουμε τις αραβικές πίτες σε ένα ξύλο κοπής και τοποθετούμε στην κάθε μια φέτες μοτσαρέλας (ή οποιοδήποτε άλλο τυρί έχουμε στο ψυγείο μας). Προσθέτουμε τη σάλτσα πέστο, καλύπτοντας τη μοτσαρέλα και τοποθετούμε από πάνω φέτες ζαμπόν. Συμπληρώνουμε με λίγο πέστο στην επιφάνεια του ζαμπόν και ψήνουμε για 5-10 λεπτά.