ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ: 19/06/2013
Βαθμός δυσκολίας:
Από την Μαντώ Ηλιοπούλου

Ημερομηνία προβολής 19/06/2013 – Πατήστε εδώ για να δείτε το video της εκπομπής
ΥΛΙΚΑ
(για 2 άτομα)
- 4 φέτες ζυμωτό ψωμί με προζύμι
- 4 ώριμες ντομάτες
- 200 γρ. φέτα
- Δυόσμο φρέσκο
- 2 κλων. ρίγανη φρέσκια
- 1 κ.σ. ρίγανη ξερή
- 4 ελιές
- Ελαιόλαδο Άλτις
- Αλάτι – πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε τις φέτες ψωμί σε ένα στενόμακρο πιάτο. Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε μικρά κομματάκια. Βάζουμε τη ντομάτα πάνω στο ψωμί και αλατίζουμε. Ρίχνουμε από πάνω τη φέτα σε κυβάκια. Πασπαλίζουμε με την ξερή ρίγανη, τη φρέσκια ρίγανη και ολόκληρα φυλλαράκια δυόσμου. Βάζουμε τις ελιές και περιχύνουμε με αρκετό ελαιόλαδο.