ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ: 03/12/2015

Βαθμός δυσκολίας:

ΥΛΙΚΑ

154 ΓΡ. ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΥΠΟΥ OREO
150 ΓΡ. ARLA ΦΡΕΣΚΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ
180 ΓΡ. ΛΕΥΚΗ ΗΜΙΓΛΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ ΤΡΟΥΦΑ (ΓΙΑ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ)

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το φρέσκο τυρί κρέμα και ανακατεύουμε με το χέρι.
Πλάθουμε μικρά μπαλάκια με το μείγμα, τα απλώνουμε σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα και τα βάζουμε στην κατάψυξη για 15 λεπτά.
Λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα σε ένα μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια καρφώνουμε σε ξυλάκια τα κρύα τρουφάκια και τα βουτάμε μέσα στη λιωμένη σοκολάτα.
Τα βάζουμε πάλι στο ψυγείο μέχρι να σφίξει η σοκολάτα. Πασπαλίζουμε με τριμμένο μπισκότο και στολίζουμε με πολύχρωμη τρούφα.