ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΤΑΡΤΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ ΜΕ ΜΠΡΙΑΜ

Από την Ελένη Ψυχούλη

ΤΑΡΤΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ ΜΕ ΜΠΡΙΑΜ - ΣΕΦ ΣΤΟΝ ΑΕΡΑ

ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ: 21/03/2016

Δείτε το βίντεο στο skai player

Βαθμός δυσκολίας:

ΥΛΙΚΑ

1 ΦΥΛΛΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ
ΜΠΡΙΑΜ ΠΟΥ ΠΕΡΙΣΣΕΨΕ
2 Κ.Σ. ΜΑΪΝΤΑΝΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
4 ΦΕΤΕΣ ΤΥΡΙ ARLA HAVARTI
4 ΦΕΤΕΣ ΨΗΤΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ FERRANO IFANTIS
3 ΑΒΓΑ
1 ΦΛ. ΓΑΛΑ
2 Κ.Σ. ARLA ΦΡΕΣΚΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Απλώνουμε σε μία ταρτιέρα ή σε ένα ταψί το φύλλο σφολιάτας και το τρυπάμε με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε το μπριάμ, τις φέτες havarti και από πάνω βάζουμε την ψητή γαλοπούλα, κομμένη σε κύβους.

Χτυπάμε σε ένα μπολ, τα αβγά. Προσθέτουμε το γάλα, το φρέσκο τυρί κρέμα και τον μαϊντανό. Περιχύνουμε με το μείγμα των αβγών την τάρτα και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.