ΥΛΙΚΑ

• 1 πακ. σπαγγέτι Νο 6
• 2 σκελ. σκόρδο
• 1 κ.σ. ντοματοπελτέ Pummaro
• ½ φλ. Σπιτική Ντομάτα Pummaro
• 3 ντομάτες λιαστές
• 1 κ.σ. ζάχαρη
• 1 μπουκέτο μυρωδικών Knorr Σπιτικός
• 1 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο
• 1 φλ. ελαιόλαδο Άλτις
• Αλάτι – Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο. Λιώνουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε στο ζεστό λάδι, βάζουμε και το πελτέ, τη ντομάτα, αλάτι – πιπέρι. Προσθέτουμε βραστό νερό και ρίχνουμε μέσα το μπουκέτο μυρωδικών και τις λιαστές ντομάτες. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να πάρει 1 – 2 βράσεις. Σπάμε μέσα τα μακαρόνια σε μικρά κομμάτια, ρίχνουμε τη ζάχαρη και αφήνουμε το ζουμιστό να βράσει. Το φαγητό πρέπει να είναι ζουμερό, αλλά να μην έχει και πάρα πολύ νερό.
Σερβίρουμε και ρίχνουμε από πάνω τριμμένο κεφαλοτύρι.