ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ: 11/04/2016

Βαθμός δυσκολίας:

ΥΛΙΚΑ

ΚΙΜΑΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΣΣΕΨΕ
1 Κ.Σ. ΜΕΙΓΜΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ ADANA KEBAB EVRIPIDOU.GR
2 ΑΤΟΜΙΚΕΣ ΑΡΑΒΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ
1 ΝΤΟΜΑΤΑ
2 Κ.Σ. ΓΙΑΟΥΡΤΙ
4 ΦΥΛΛΑ ΜΑΪΝΤΑΝΟΥ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζεσταίνουμε τον κιμά που περίσσεψε από την προηγούμενη μέρα και προσθέτουμε το μείγμα μπαχαρικών adana kebab. Απλώνουμε σε κάθε ατομική αραβική πίτα 1-2 κουταλιές από τον κιμά. Έπειτα μεταφέρουμε τις πίτες σε ένα ταψί και τις ψήνουμε ελαφρώς, σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 βαθμούς, για 2 λεπτά, μέχρι να ζεσταθούν οι πίτες. Προσθέτουμε από πάνω τη ντομάτα ψιλοκομμένη, το γιαούρτι, τον μαϊντανό και σερβίρουμε.