ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ: 21/02/2014

Βαθμός δυσκολίας:

Από τον Barista Trainer Γιώργο Κοντορίνη

Ημέρα προβολής 21/2/2014. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή.

ΥΛΙΚΑ

• 150 ml καφέ φίλτρου (ρόφημα)
• 30 ml σιρόπι μελιού
• 1 σφην. ανθόνερο ή ροδόνερο
• Φλούδα πορτοκαλιού
• 40 γρ. κρέμα γάλακτος
• 4 αποξηραμένα τριαντάφυλλα  

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε ένα ποτήρι το σιρόπι μελιού. Προσθέτουμε τον καφέ φίλτρου και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια αρωματίζουμε τον καφέ με έλαια από τη φλούδα πορτοκαλιού.
Βάζουμε στο σέικερ την κρέμα γάλακτος και το ανθόνερο και χτυπάμε.
Προσθέτουμε στον καφέ την κρέμα και γαρνίρουμε με αποξηραμένα τριαντάφυλλα.