ΝΕΑ

Σήμερα Πέμπτη 22/12 στο Σεφ στον Αέρα η Ελένη παρέα με τον Αλέξανδρο Παπανδρέου & τον Chef Γιάννη Γραμμένο μας βάζουν σε κλίμα γιορτινό μαγειρεύοντας γαλοπούλα ρολό γεμιστή με σαλάμι αέρος με παρμεζάνα, χοιρινό μπούτι γεμιστό με λουκάνικο & τυριά και πουτίγκα με μελάσα & παγωτό!

Σήμερα Τετάρτη 21/12 στο Σεφ στον Αέρα η Ελένη παρέα με τον Ανδρέα Λαγό μας προτείνουν συνταγές για το γιορτινό τραπέζι! Δοκιμάστε μοσχαράκι wellington με σάλτσα μουστάρδας, πίτσα με μπλε τυρί, σύκο και προσούτο και Zambaglione στο ποτήρι με λευκό γλυκό κρασί & μους σοκολάτας!  

Σήμερα Τρίτη 20/12 στο Σεφ στον Αέρα η Ελένη φιλοξενεί την Θέμις Καρδιόλακα και τον Μάνο Βυνιχάκη! Δείτε τη συνταγή για το γεμιστό μπούτι κοτόπουλο με πουρέ σελινόριζας, την Vegan βασιλόπιτα κολοκύθας και το κατιφιώτικο αρνάκι!    

Δείτε σήμερα Δευτέρα 19/12 στο Σεφ στον Αέρα την Ελένη Ψυχούλη παρέα με τον Αλέξανδρο Παπανδρέου & τον Ηλία Μαμαλάκη να μαγειρεύουν απλές & γιορτινές συνταγές! Δοκιμάστε την βελούδινη σούπα καρότου, την καπνιστή χοιρινή μπριζόλα με ανανά & αποξηραμένα φρούτα και τις κροκέτες με μορταδέλα & φέτα!  

Σήμερα Παρασκευή 16/12 στο Σεφ στον Αέρα ο ηθοποιός Φάνης Μουρατίδης μπαίνει στην κουζίνα και μαγειρεύει με τις οδηγίες του chef Νίκου Δημητροκάλη! Δείτε τη συνταγή για την σαλάτα με παντζάρι, baby σπανάκι & καρύδια, την τούρτα πατάτας με μορταδέλα και τα σπαγγέτι με άγρια μανιτάρια, κολοκυθάκι & σάλτσα με μπλε τυρί!

Σήμερα Πέμπτη 15/12 στο Σεφ στον Αέρα η Ελένη κάνει γλυκοθεραπεία παρέα με τον Αλέξανδρο Παπανδρέου & την Ζοζέφα Πέγκου! Δοκιμάστε τα Marshmallow cupcakes, το σοκολατένιο mud cake και την βελουτέ σούπα κουνουπιδιού με μπλε τυρί!  

Σήμερα Τετάρτη 14/12 στο Σεφ στον Αέρα η Ελένη παρέα με τον Μανώλη Βασιλάκο από την Σκύρο μαγειρεύουν φιλέτο σαρδέλας σε φύλλο Βηρυτού με σπανάκι & πιπεριά Φλωρίνης, γαρίδες παναρισμένες με μουστάρδα & μέλι και μακαρονάδα με καλαμάρι & κόκκινη σάλτσα μανιταριών!

Σήμερα Τρίτη 13/12 στο Σεφ στον Αέρα η Ελένη φιλοξενεί τον Chef Γιώργο Χριστοδουλόπουλο και ανακαλύπτουν τα μυστικά για την πίτσα & το ψωμί. Δείτε τη συνταγή για την πίτσα με φρέσκα μανιτάρια & brie, το χειροποίητο ψωμί και τις γλυκιές ατομικές πίτσες!

Σήμερα Δευτέρα 12/12 στο Σεφ στον Αέρα η Ελένη παρέα με τον Αλέξανδρο Παπανδρέου  μας φτιάχνουν απλές και μαγικές συνταγές! Ριζότο με καλαμπόκι, ψητή γαλοπούλα & μπλε τυρί, κοτόπουλο πεταλούδα με σάλτσα BBQ στο φούρνο και ρολό από κιμά κοτόπουλου γεμιστό με σπανάκι & τυριά!                     […]

Σήμερα Παρασκευή 09/12 στο Σεφ στον Αέρα η Ευγενία Μανωλίδου μπαίνει στην κουζίνα και μαγειρεύει με τις οδηγίες της Chef Αυγερίας Σταπάκη. Δοκιμάστε τα σέσκουλα με σταμναγκάθι & βινεγκρέτ ντομάτας, την ζεστή σαλάτα με λάχανο & γλυκοπικάντικες πιπεριές και την κοτόπιτα με εστραγκόν & πράσινο μήλο!

Σήμερα Πέμπτη 08/12 στο Σεφ στον Αέρα η Ελένη κάνει γλυκοθεραπεία με τον Pastry Chef Χρήστο Παπαδόγιαννη. Δείτε τη συνταγή για ένα αλλιώτικο & πεντανόστιμο ραβανί, την κρέμα μαστίχας με κονφί μήλου και το brioche με πάριζα & σος μουστάρδας!  

Σήμερα Τετάρτη 07/12 στο Σεφ στον Αέρα η Ελένη παρέα με τον Chef Λουκά Γεωργίου και τον Αλέξανδρο Παπανδρέου μαγειρεύουν εύκολα & γρήγορα λινγουίνι με φασολάκια, χοιρινά φιλετάκια με πιπεράτη σάλτσα και φάβα με μανιτάρια, κρεμμύδια & κάππαρη!