ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΓΛΥΚΟ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ ΧΑΛΒΑ & ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Από τον Chef Kώστα Ισταυρίογλου

ΓΛΥΚΟ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ ΧΑΛΒΑ & ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΣΕΦ ΣΤΟΝ ΑΕΡΑ

ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ: 02/11/2016

Δείτε το βίντεο στο skai player

Βαθμός δυσκολίας:

ΥΛΙΚΑ

2 ΦΕΤΕΣ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ
100 ΓΡ. ΧΑΛΒΑ ΒΑΝΙΛΙΑ
70 ΓΡ. ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ
½ ΜΕΣΑΙΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ
2 Κ.Σ. ΠΡΟΪΟΝ ΕΠΑΛΕΙΨΗΣ LURPAK SOFT ΕΛΑΦΡΥ (προϊόν επάλειψης soft ελαφρύ)
6-7 ΛΕΥΚΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ
ΑΛΑΤΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Aπλώνουμε στις φέτες ψωμιού το προϊόν επάλειψης και τις ψήνουμε στο σχαροτήγανο, μόνο από τη μία πλευρά. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τον χαλβά και την κουβερτούρα.
Βάζουμε μια ψημένη φέτα ψωμιού σε ένα ταψί και πάνω στην άψητη πλευρά απλώνουμε τον χαλβά. Προσθέτουμε τα κομμάτια της σοκολάτας και ψήνουμε στον φούρνο, στο grill, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
Καβουρδίζουμε τα αμύγδαλα και τα αλατίζουμε. Κόβουμε το αβοκάντο σε λεπτές φέτες και το
προσθέτουμε στην ψημένη φέτα ψωμιού με το λιωμένο χαλβά και την λιωμένη σοκολάτα. Βάζουμε από πάνω τα καβουρδισμένα αμύγδαλα.
Κλείνουμε το sandwich με τη δεύτερη φέτα ψωμιού και σερβίρουμε.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestGoogle+Email to someonePrint this page