ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ ΔΑΝΙΑΣ & ΚΑΡΥΔΙΑ

Από την Ελένη Ψυχούλη

ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ ΔΑΝΙΑΣ & ΚΑΡΥΔΙΑ - ΣΕΦ ΣΤΟΝ ΑΕΡΑ

ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ: 30/12/2016

Δείτε το βίντεο στο skai player

Βαθμός δυσκολίας:

ΥΛΙΚΑ

3-5 ΑΝΤΙΒ
1 ΜΑΡΟΥΛΙ (ΤΑ ΕΣΩΤΕΡΙΚΑ ΦΥΛΛΑ)
100 ΓΡ. ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ ΔΑΝΙΑΣ CASTELLO DANABLU
1 ΦΛ. ΚΑΡΥΔΙΑ (ΧΟΝΤΡΟΣΠΑΣΜΕΝΑ)
1 Κ.Σ. ΜΑΪΝΤΑΝΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ

ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ:
1 Κ.Γ. ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
1 Κ.Σ. ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ-ΛΕΜΟΝΙ KALAMATA PAPADIMITRIOU
1 Κ.Σ. ΞΙΔΙ
½ ΦΛ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για τη σαλάτα:
Βάζουμε σε ένα μπολ το αντίβ και το μαρούλι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το μπλε τυρί Δανίας και τον μαϊντανό.

Για τη σος:
Βάζουμε σε ένα μπολ τη μουστάρδα, το ξίδι, το ελαιόλαδο, την κρέμα βαλσαμικού πορτοκάλι-λεμόνι, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε με ένα σύρμα, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Περιχύνουμε με τη σος τη σαλάτα, ρίχνουμε τα καρύδια, πασπαλίζουμε με πιπέρι, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestGoogle+Email to someonePrint this page