ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΓΑΥΡΟΣ «ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ» ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Από την Ελένη Ψυχούλη

ΓΑΥΡΟΣ «ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ» ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ - ΣΕΦ ΣΤΟΝ ΑΕΡΑ

ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ: 27/03/2017

Δείτε το βίντεο στο skai player

Βαθμός δυσκολίας:

ΥΛΙΚΑ

2 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΦΙΛΕΤΟ ΓΑΥΡΟΥ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ TRATA ON ICE
2 ΝΤΟΜΑΤΕΣ
2 ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΕΡΑΤΟ
10 ΕΛΙΕΣ ΧΩΡΙΣ ΚΟΥΚΟΥΤΣΙ
1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ
2 Κ.Γ. ΡΙΓΑΝΗ ΞΕΡΗ
½ ΦΛ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΧΥΜΟ ΑΠΟ ½ ΛΕΜΟΝΙ
ΦΕΤΑ
ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ (ΓΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ)
ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Απλώνουμε τις φέτες ντομάτας σε ένα αντικολλητικό ταψί, προσθέτουμε την πράσινη πιπεριά, το κρεμμύδι, τις ελιές και πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Βάζουμε από πάνω τα φιλέτα γαύρου και αλατίζουμε. Ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού, την τριμμένη φέτα, τη ρίγανη και το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τις υπόλοιπες φέτες ντομάτας και ψήνουμε, σε προθερμασμένο φούρνο, στους 220-230 βαθμούς, μέχρι να πάρει χρώμα το τυρί.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestGoogle+Email to someonePrint this page